Queso de cabra ecológico Abrigo Catí


Queso de cabra ecológico Abrigo Catí


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Queso de cabra ecológico Abrigo de Catí.

Queso hecho con leche de cabra pasteurizada de producción ecológica y con periodo de curación de entre 30 a 60 días.

Su textura es firme, poco elástica y sin ojos.

Se trata de un queso ligeramente dulzón y equilibrado en su punto de sal con un olor de intensidad baja a media según el grado de maduración. 

CERTIFICADO: ES-VA-AE ( Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana ).

Peso: 450 gr. aprox.

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