Imprimir

Caviar de Riofrío

Caviar de Riofrío

Caviar de Riofrío

Caviar de Riofrío produce el único caviar ecológico del mundo. El caviar ecológico es elabarado siguiendo el tradicional estilo ruso Malossol, añadiendo únicamente un 3-4% de sal al total y sin ningún tipo de conservantes. 

Las huevas de caviar, que tendrán un color entre gris verdoso y gris oscuro y pardo, serán clasificadas, según su calibre, entre las categorías Excellsius ( la más exclusiva ) y Clásico.

Certificado por: CAAE ( Comité Andaluz de Agricultura Ecológica ).